MOOC 食品标准与法规(哈尔滨学院)1452581182 最新慕课完整章节测试答案

第一章 测试

1、单选题：
‍‏标准宜以科学、技术和经验的综合成果为基础，以促进最佳的（  ）为目的。  ‏‍‏
选项：
A: 企业效益
B: 社会效益   
C: 生态效益   
D: 共同效益
答案: 【 共同效益】

2、单选题：
‏技术法规是指规定技术要求的法规，它或者直接规定技术要求，或者通过引用标准、技术规范或规程来规定技术要求，或者将（   ）、技术规范或规程的内容纳入法规中。‌
选项：
A: 工艺标准 
B: 产品标准  
C: 合格评定 
D: 标准
答案: 【 标准】

3、单选题：
‌标准化（standardization）是为了在既定范围获得最佳秩序，促进共同效益，对现实问题或潜在问题确定(           )和重复使用的条款以及编制、发布和应用文件的活动。‍