第一章 蛋白质的结构与功能

蛋白质的结构与功能单元测验

1、单选题:
‌天然蛋白质中不存在的氨基酸是​
选项:
A: 胱氨酸
B: 谷氨酸
C: 瓜氨酸
D: 甲硫氨酸
E: 丝氨酸
答案: 【 瓜氨酸

2、单选题:
‍下列氨基酸中哪种氨基酸无L型与D型氨基酸之分‍
选项:
A: 丙氨酸
B: 甘氨酸
C: 亮氨酸
D: 丝氨酸
E: 缬氨酸
答案: 【 甘氨酸

3、单选题:
​测定100克生物样品中氮含量是2克,该100克样品中蛋白质含量大约为​
选项:
A: 6.25克
B: 12.5克
C: 1克
D: 2克
E: 25克
答案: 【 12.5克

4、单选题:
‍维持蛋白质分子中β-折叠稳定的主要化学键是‎
选项:
A: 肽键 
B: 氢键 
C: 疏水作用
D: 二硫键
E: 范德华力
答案: 【 氢键 

5、单选题:
‏蛋白质的pI是指‍
选项:
A: 蛋白质分子带负电荷时溶液的pH值
B: 蛋白质分子不带电荷时溶液的pH值
C: 蛋白质分子净电荷为零时溶液的pH值
D: 以上都不是
E: 蛋白质分子带正电荷时溶液的pH值
答案: 【 蛋白质分子净电荷为零时溶液的pH值

6、单选题:
‎已知某蛋白质的等电点为6.8,电泳液的pH为8.6,该蛋白质的电泳方向是‌
选项:
A: 向负极移动
B: 不能确定
C: 不动
D: 以上都不对
E: 向正极移动
答案: 【 向正极移动

7、单选题:
​下列关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的‌
选项:
A: 蛋白质的空间构象受到破坏
B: 失去原有生物学活性
C: 溶解度增大
D: 易受蛋白水解酶水解
E: 粘度增加
答案: 【 溶解度增大

8、单选题:
‎关于蛋白质变性叙述正确的是‎
选项:
A: 只是四级结构破坏,亚基的解聚
B: 蛋白质结构的完全破坏,肽键断裂
C: 蛋白质分子内部的疏水基团暴露,一定发生沉降
D: 蛋白质变性后易于沉降,但不一定沉降,沉降的蛋白质也不一定变性
E: 蛋白质变性后易于沉降,但不一定沉降;而沉降的蛋白质一定变性
答案: 【 蛋白质变性后易于沉降,但不一定沉降,沉降的蛋白质也不一定变性

9、单选题:
​关于蛋白质分子三级结构的描述,错误的是​
选项:
A: 具有三级结构的多肽链都具有生物活性
B: 三级结构的稳定性主要是次级键维系
C: 亲水基团多聚集在三级结构的表面
D: 决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
E: 三级结构是单体蛋白或亚基的空间结构
答案: 【 具有三级结构的多肽链都具有生物活性

10、单选题:
‍关于血红蛋白,正确的是​
选项:
A: 血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白
B: 血红蛋白氧解离曲线为S型
C: 1个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合
D: 血红蛋白不具有别构效应
E: 以上都不对
答案: 【 血红蛋白氧解离曲线为S型

11、多选题:
‌下列哪些氨基酸是酸性氨基酸​
选项:
A: 天冬氨酸
B: 丙氨酸
C: 谷氨酸
D: 苏氨酸
E: 天冬酰胺
答案: 【 天冬氨酸;
谷氨酸

12、多选题:
​下列哪些氨基酸是碱性氨基酸‍
选项:
A: 组氨酸
B: 丝氨酸
C: 赖氨酸
D: 精氨酸
E: 脯氨酸
F: 亮氨酸
答案: 【 组氨酸;
赖氨酸;
精氨酸

13、多选题:
​下列哪些氨基酸是芳香族氨基酸‍
选项:
A: 苯丙氨酸
B: 异亮氨酸
C: 缬氨酸
D: 酪氨酸
E: 色氨酸
F: 精氨酸
答案: 【 苯丙氨酸;
酪氨酸;
色氨酸

14、多选题:
‌下列有关蛋白质一级结构的叙述,哪些是正确的​
选项:
A: 它是空间结构的基础
B: 它是指氨基酸排列顺序
C: 氨基酸残基通过肽键连接
D: 它包括氢键
E: 它的方向是从C端到N端
答案: 【 它是空间结构的基础;
它是指氨基酸排列顺序;
氨基酸残基通过肽键连接

15、多选题:
‏下列哪些名词属于蛋白质空间构象概念‌
选项:
A: β–折叠
B: 结构域
C: 亚基
D: 模体
E: 双螺旋
答案: 【 β–折叠;
结构域;
亚基;
模体

16、多选题:
‌破坏氢键将改变蛋白质的哪些结构‏
选项:
A: 一级结构
B: 二级结构
C: 三级结构
D: 四级结构
E: 空间结构
答案: 【 二级结构;
三级结构;
四级结构;
空间结构

17、多选题:
‌与蛋白质溶液在紫外区的光吸收有关的氨基酸包括‎
选项:
A: 酪氨酸
B: 苯丙氨酸
C: 色氨酸
D: 组氨酸
E: 半胱氨酸
答案: 【 酪氨酸;
色氨酸

18、多选题:
‌侧链基团中按羟基的氨基酸有‌
选项:
A: 丝氨酸
B: 苏氨酸
C: 缬氨酸
D: 酪氨酸
E: 异亮氨酸
F: 赖氨酸
答案: 【 丝氨酸;
苏氨酸;
酪氨酸

第二章 核酸的结构与功能

核酸的结构与功能单元测试

1、单选题:
‌游离核苷酸中磷酸常常位于‌
选项:
A: 核苷酸中戊糖的C3'
B: 核苷酸中戊糖的C5'上
C: 核苷酸中戊糖的C2'上
D: 核苷酸中戊糖的C3'和C2'上
E: 核苷酸中戊糖的C5'和C2'上
答案: 【 核苷酸中戊糖的C5'上

2、单选题:
‏在一个DNA分子中,若G所占摩尔比为25.6%,则A的摩尔比为‏
选项:
A: 24.4%
B: 25.6%
C: 74.4%
D: 37.2%
E: 48.8%
答案: 【 24.4%

3、单选题:
‍A型DNA和B型DNA产生差别的原因是‍
选项:
A: A型DNA是双链,B型DNA是单链
B: A型DNA是右旋,B型DNA是左旋
C: A型DNA与B型DNA碱基组成不同
D: 两者的结晶条件不同
E: 二者碱基平面倾斜角度不同
答案: 【 两者的结晶条件不同

4、单选题:
​下列哪种碱基组成DNA分子的Tm高‏
选项:
A: A+T=15%
B: G+C=25% 
C: G+C=40%
D: A+T=80%
E: G+C=35%
答案: 【 A+T=15%

5、单选题:
‏tRNA连接氨基酸的部位是在​
选项:
A: 1'-OH
B: 2'-OH 
C: 3'-OH
D: 3'-P
E: 5'-P
答案: 【 3'-OH

6、单选题:
‍酪氨酸tRNA的反密码子是5'-GUA-3',它能辨认的mRNA上的相应密码子是‌
选项:
A: GUA 
B: AUG
C: UAC
D: GTA
E: TAC
答案: 【 UAC

7、单选题:
‌哺乳动物细胞核糖体的大亚基沉降系数为​
选项:
A: 30S 
B: 40S
C: 60S
D: 70S
E: 80S
答案: 【 60S

8、单选题:
‌tRNA分子3'末端的碱基序列是‌
选项:
A: CCA-3'  
B: AAA-3'
C: CCC-3'
D: AAC-3'
E: ACA-3'
答案: 【 CCA-3'  

9、单选题:
​关于DNA 超螺旋结构,哪项是正确的‎
选项:
A: 核小体由DNA和非组蛋白共同组成
B: 核小体由RNA和H1,H2,H3和H4各两分子组成
C: 核小体珠状核心蛋白是H2A、H2B、H3、H4各一个分子
D: 核小体由DNA和H2A、H2B、H3、H4各两分子组成
E: 组蛋白是由组氨酸构成的
答案: 【 核小体由DNA和H2A、H2B、H3、H4各两分子组成

10、多选题:
‍有关DNA双螺旋结构下列哪些叙述不正确​
选项:
A: DNA二级结构中,核苷酸之间形成磷酸二酯键
B: DNA二级结构中两条链方向相同
C: 磷酸与戊糖总是在双螺旋结构的内部
D: 碱基间形成共价键
E: 双螺旋中大多数为右手螺旋,但也有左手螺旋
答案: 【 DNA二级结构中两条链方向相同;
磷酸与戊糖总是在双螺旋结构的内部;
碱基间形成共价键

11、多选题:
‌DNA的热变性时‏
选项:
A: 磷酸二酯键发生断裂
B: 形成三股螺旋
C: 在波长260nm处的吸光度增加
D: 解链温度随A-T的含量增加而降低
E: 解链温度随A-T的含量增加而增加
答案: 【 在波长260nm处的吸光度增加;
解链温度随A-T的含量增加而降低

12、多选题:
‌下列有关tRNA的叙述哪些是正确的‏
选项:
A: tRNA二级结构是三叶草结构
B: tRNA分子中含有稀有碱基
C: tRNA的二级结构含有二氢尿嘧啶环
D: tRNA分子中含有反密码子环
E: 所有tRNA的5'端都有CCA结构
答案: 【 tRNA二级结构是三叶草结构;
tRNA分子中含有稀有碱基;
tRNA的二级结构含有二氢尿嘧啶环;
tRNA分子中含有反密码子环

13、多选题:
‏有关mRNA,错误的是‍
选项:
A: 大多数真核生物的mRNA都有5'-末端的多聚腺苷酸结构
B: 所有生物的mRNA分子中都有较多的稀有碱基
C: 原核生物mRNA的3'末端是7-甲基鸟嘌呤
D: 真核生物mRNA前体是hnRNA
E: 在胞质内合成并发挥其功能
答案: 【 大多数真核生物的mRNA都有5'-末端的多聚腺苷酸结构;
所有生物的mRNA分子中都有较多的稀有碱基;
原核生物mRNA的3'末端是7-甲基鸟嘌呤;
在胞质内合成并发挥其功能

第三章 水溶性维生素

维生素单元测试

1、单选题:
‏下列关于维生素的叙述正确的是‎
选项:
A: 维生素是一类高分子有机化合物
B: 维生素每天需要量约数克
C: B族维生素的主要作用是构成辅酶或辅基
D: 维生素参与机体组织细胞的构成
E: 维生素主要在机体合成
答案: 【 B族维生素的主要作用是构成辅酶或辅基

2、单选题:
‌维生素B6辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐的原理是‏
选项:
A: 作为谷氨酸转氨酶的辅酶成分
B: 作为丙氨酸转氨酶的辅酶成分
C: 作为甲硫氨酸脱羧酶的辅酶成分
D: 作为谷氨酸脱羧酶的辅酶成分
E: 作为羧化酶的辅酶成分
答案: 【 作为谷氨酸脱羧酶的辅酶成分

3、单选题:
‍以下哪种对应关系是正确的?​
选项:
A: 维生素B6→磷酸吡哆醛→脱氢酶
B: 泛酸→辅酶A→酰基转移酶
C: 维生素PP→NAD+→黄酶
D: 维生素B1→TPP→硫激酶
E: 维生素B2→NADP+→转氨酶
答案: 【 泛酸→辅酶A→酰基转移酶

4、单选题:
‍下列哪种维生素能被氨甲喋呤所拮抗?‍
选项:
A: 维生素B6
B: 叶酸
C: 维生素B2
D: 维生素B1
E: 遍多酸
答案: 【 叶酸

5、单选题:
‎唯一含金属元素的维生素是‌
选项:
A: 维生素B1
B: 维生素B2
C: 维生素C
D: 维生素B6
E: 维生素B12
答案: 【 维生素B12

6、单选题:
‎维生素B1缺乏时出现的消化道蠕动减慢、消化液比较少、食欲不振等症状的原因是因为‎
选项:
A: 维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性
B: 维生素B1能促进胃蛋白酶的活性
C: 维生素B1能促进胰蛋白酶的活性
D: 维生素B1能促进胆碱酯酶的活性
E: 维生素B1能促进胃蛋白酶原的激活
答案: 【 维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性

7、单选题:
​脚气病由于缺乏下列哪种维生素所致‌
选项:
A: 钴胺素
B: 硫胺素
C: 生物素
D: 遍多酸
E: 叶酸
答案: 【 硫胺素

8、单选题:
​吸收时需要有内因子协助的维生素​
选项:
A: 维生素B12
B: 维生素B1
C: 维生素B2
D: 维生素B6
E: 维生素PP
答案: 【 维生素B12

9、单选题:
‏能够转移一碳单位的是‏
选项:
A: 磷酸吡哆醛
B: 生物素
C: 维生素B1
D: 泛酸
E: 四氢叶酸
答案: 【 四氢叶酸

10、单选题:
‏参与氨基转移的辅酶是‌
选项:
A: 辅酶A
B: 生物素
C: FAD
D: 硫胺素
E: 磷酸吡哆醛
答案: 【 磷酸吡哆醛

11、单选题:
‎维生素B1在体内的活性形式是‏
选项:
A: TPP
B: 硫胺素
C: NAD+
D: FMN
E: 辅酶A
答案: 【

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