MOOC 食品安全检测与评价(福建农林大学)1464551184 最新慕课完整章节测试答案

1.3 测验

1、单选题：
​仪器分析法的主要不足是:‍​
选项：
A: 试样用量太少
B: 选择性差 
C: 相对误差大
D: 重现性低
答案: 【 相对误差大】

2、单选题：
‌分析测量中系统误差和随机误差的综合量度称为:​‌​
选项：
A: 精密度  
B: 准确度
C: 检出限
D: 灵敏度
答案: 【 准确度】

3、单选题：
‌分析方法的灵敏度和精密度的综合指标是：​
选项：
A: 检出限
B: 标准曲线的斜率
C: 重复性
D: 再现性
答案: 【 检出限】

4、单选题：
​不同人员在不同实验室测定结果的精密度称为：​
选项：
A: 准确性
B: 选择性
C: 再现性
D: 重复性
答案: 【 再现性】

5、多选题：
‍依据分析任务的不同，分析化学方法有：‏
选项：
A: 定性分析
B: 定量分析
C: 化学分析
D: 结构分析
E: 仪器分析
答案: 【 定性分析;
定量分析;
结构分析】

6、多选题：
‍依据分析原理的不同，仪器分析方法有：‍
选项：
A: 光谱分析法
B: 电化学分析法
C: 分离分析法
D: 其他分析法
答案: 【 光谱分析法;
电化学分析法;
分离分析法;
其他分析法】

2.1.5 测验

1、单选题：
​与火焰原子化吸收法相比，石墨炉原子化吸收法：‍
选项：
A: 灵敏度高且重现性好
B: 基体效应大但重现性好
C: 样品量大但检出限低
D: 原子化效率高，绝对检出限低
答案: 【 原子化效率高，绝对检出限低】

2、单选题：
​通常空心阴极灯是：‍
选项：
A: 碳棒作阳极，待测元素作阴极，灯内充低压惰性气体。
B: 钨棒作阳极，待测元素作阴极，灯内充高压惰性气体。
C: 钨棒作阳极，待测元素作阴极，灯内充低压惰性气体。
D: 钨棒作阴极，待测元素作阳极，灯内充低压惰性气体。
答案: 【 钨棒作阳极，待测元素作阴极，灯内充低压惰性气体。】

3、单选题：
‍原子吸收光谱法中物理干扰可用下列哪种方法消除？‏
选项：
A: 释放剂
B: 保护剂
C: 标准加入法
D: 扣除背景
答案: 【 标准加入法】

4、单选题：
‌用原子吸收光谱法测定钙时，加入1%钾盐溶液的作用是______。‌
选项：
A: