MOOC 中华茶礼仪(广州市交通技师学院)1454654163 最新慕课完整章节测试答案
第一单元 茶礼仪概述
第一单元 茶礼仪概述 测试题
1、单选题:
中国文化的核心是( )
选项:
A: 中庸快乐
B: 礼乐文明
C: 天人合一
D: 俭朴礼敬
答案: 【 礼乐文明】
2、单选题:
中国在五千年的历史演变过程中,不仅形成了一套宏大的礼仪思想和礼仪规范,而且其精髓深入人心,形成了完整的伦理道德、生活行为规范,礼仪文化对整个中国社会历史的影响深远而广泛,中国亦因此被称为( )
选项:
A: 富强之邦
B: 文明之国
C: 礼仪之邦
D: 和平民族
答案: 【 礼仪之邦】
3、单选题:
在中国文化中,制定符合道德理性的国家典制称为“制礼作乐”,好的制度被破坏了则称为( )
选项:
A: 破礼乱乐
B: 礼制崩坏
C: 礼仪无存
D: 礼崩乐坏
答案: 【 礼崩乐坏】
4、单选题:
在周朝时期,代表人物( )制礼作乐,并在朝廷设置礼官,专门掌管天下礼仪,从而使礼仪制度走向完备,并从原先祭祀天地祖先的形式过渡到全面制约人的言行举止的领域。
选项:
A: 周公旦
B: 周文王
C: 周武王
D: 周成王
答案: 【 周公旦】
5、单选题:
春秋时期,( )把“礼”看成是治国、安邦、平定天下的基础,将“礼”推向了一个至高无上的地位。
选项:
A: 齐桓公
B: 孔子
C: 晋文公
D: 孟子
答案: 【 孔子】
6、单选题:
西汉时期, 汉武帝刘彻采纳董仲舒的建议, 确立了( )的治国方略,礼仪作为社会道德、行为标准和精神支柱,其重要性被提升至前所未有的高度。
选项:
A: “废黜百家,独尊道术”
B: “废黜百家,独尊礼仪”
C: “废黜百家,独尊仁礼”
D: “废黜百家,独尊儒术”
答案: 【 “废黜百家,独尊儒术”】
7、单选题:
中国茶文化哲学体系中,“和谐”是茶文化的核心思想,( )是茶文化的基石
选项:
A: 恭敬
B: 礼仪
C: 俭德
D: 尚美
答案: 【 礼仪】
8、单选题:
2017年5月18日,首届中国国际茶叶博览会在杭州开幕,本次博览会的主题为( )
选项:
A: 中国好茶,世界品
B: 品茗千年,中国好茶
C: 中国茶,香世界
D: 天下茶人是一家
答案: 【 品茗千年,中国好茶】
9、单选题:
《龙凤茶》:“样标龙凤号题新,赐得还因作近臣。爱惜不赏惟恐尽,除将供养白头亲。”的作者是( )
选项:
A: 王禹偁
B: 梅尧臣
C: 白居易
D: 苏东坡
答案: 【 王禹偁】
10、单选题:
“三茶六礼”是古代婚姻各种仪式的总称,“三茶”是指( )
选项:
A: 喝三杯茶
B: 三次敬茶礼
C: 三种茶叶
D: 喝茶用三口
答案: 【 三次敬茶礼】
11、单选题:
( )是和合人际关系、沟通、联络感情的礼仪。
选项:
A: 嘉礼
B: 吉礼
C: 宾礼
D: 军礼
答案: 【 嘉礼 】
12、单选题:
宫廷赐茶的形式分直接赐干茶,或赐( )。
选项:
A: 茶米
B: 茶包
C: 茶粥
D: 茶汤
答案: 【 茶汤】
13、多选题:
以下关于“礼”的阐述,正确的有( )
选项:
A: 礼是人类自别于禽兽的标志。
B: 礼是国家典制
C: 礼是天人关系哲学思想的体现
D: 礼是社会一切活动的准则
答案: 【 礼是人类自别于禽兽的标志。;
礼是国家典制;
礼是天人关系哲学思想的体现;
礼是社会一切活动的准则】
14、多选题:
中国礼仪文化渊远流长,追溯起来,原始的礼仪起源于( )
选项:
A: 对大自然的敬畏
B: 对祖先的崇拜
C: 对社会关系的维护
D: 祭天敬神中
答案: 【 对大自然的敬畏 ;
对祖先的崇拜;
祭天敬神中】
15、多选题:
汉代把“三礼”列为五经之一,是读书人的必修之功课。“三礼”指的是( )
选项:
A: 《周礼》
B: 《礼疏》
C: 《礼记》
D: 《仪礼》
答案: 【 《周礼》;
《礼记》;
《仪礼》】
16、多选题:
茶礼仪脱胎于中国传统文化,融入了儒、释、道等思想精华,还具有自己的个性,其特色有( )
选项:
A: 敬
B: 静
C: 雅
D: 净
答案: 【 敬;
静;
雅;
净】
17、多选题:
礼仪一般表现在( )两个方面。
选项:
A: 所用的礼器
B: 内在的个人修养
C: 外在的仪容、仪态、言谈、肢体风范等
D: 场面的布置
答案: 【 内在的个人修养;
外在的仪容、仪态、言谈、肢体风范等 】
18、多选题:
茶礼仪以茶为媒,既有满足口腹之欲的实用功能,还具备( )的文化功效。
选项:
A: 塑造良好形象,营造和谐氛围
B: 提升民众素养,促进社会文明
C: 弘扬优秀文化,增进睦邻友好
D: 增强文化自信,推动民族复兴
答案: 【 塑造良好形象,营造和谐氛围;
提升民众素养,促进社会文明;
弘扬优秀文化,增进睦邻友好 ;
增强文化自信,推动民族复兴】
19、多选题:
在古代中国,礼深入到社会的每一个层面,因而礼的名目极为繁冗,其中五礼分类法为社会普遍接受,五礼指的是吉礼、军礼以及( )
选项:
A: 凶礼
B: 宴礼
C: 宾礼
D: 嘉礼
答案: 【 凶礼;
宾礼;
嘉礼】
20、判断题:
在中国古代,对为政者而言,礼更是须臾不可或离的大经大法。( )
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
21、判断题:
中国的“礼”,实际上是道家文化体系的总称。( )
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
22、判断题:
吉礼:古人祭祀为求吉祥,故称吉礼。( )
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
23、判断题:
茶礼仪是在茶事活动中形成的,并得到共同认可的一种礼节、礼貌和仪式。( )
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
24、判断题:
茶礼仪在不同时代、不同地域其表达形式都是一样的。( )
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
25、判断题:
茶礼仪中饱含着中华民族的优秀精神,是弘扬中国优秀文化的最佳载体。( )
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
26、判断题:
“不学礼,无以立。”这是传统社会的标准,在今天已经过时了( )
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
第二单元 茶礼仪演变
第二单元 茶礼仪演变 测试题
1、单选题:
《达古达楞格莱标》古歌反映了( )对茶树的图腾崇拜
选项:
A: 土家族
B: 德昂族人
C: 苗族
D: 白族
答案: 【 德昂族人】
2、单选题:
土家族敬奉的始祖是——( )
选项:
A: 太姥娘娘
B: 女娲
C: 苡禾娘娘
D: 神农
答案: 【 苡禾娘娘】
3、单选题:
《南齐书•武帝本纪》中记载了( )下遗诏,其死后,臣民以茶为祭:
选项:
A: 齐武帝萧衍
B: 梁武帝萧赜
C: 梁武帝萧衍
D: 齐武帝萧赜
答案: 【 齐武帝萧赜】
4、单选题:
《晋中兴书》中就记载了“以茶入宴”之事,记录的主人公是( )
选项:
A: 陆纳
B: 王濛
C: 王褒
D: 萧赜
答案: 【 陆纳】
5、单选题:
贡,是地方向中央政权主动进献物品的活动,凡地方上的珍稀之物,一经发现均可以成为贡品进献皇宫。贡茶起源于( )。
选项:
A: 唐代之初
B: 西周之初
C: 春秋时期
D: 战国时期
答案: 【 西周之初 】
6、单选题:
唐代,( )问世,构建了从茶器、用水、烹煮、到品饮等一系列的茶礼仪规范。
选项:
A: 《大唐开元礼》
B: 《膳夫经手录》
C: 《茶经》
D: 《大观茶论》
答案: 【 《茶经》】
7、单选题:
宋代皇帝爱茶致深,从而导致贡茶工艺精进,追求新、奇、巧、精,以( )为代表。
选项:
A: 玉叶长青
B: 龙团凤饼
C: 龙脑滴乳
D: 大小龙团
答案: 【 龙团凤饼】
8、单选题:
两晋之际南方已有客来敬茶之习,但不多见,司徒长史王濛好饮茶,以至很多人以其为苦,称之( )
选项:
A: “水乐”
B: “水厄”
C: “水难”
D: “水患”
答案: 【 “水厄”】
9、单选题:
进入宋代,社会生活活动频繁,公私宴会、红白喜事不断,为了应付日益繁多的宴会,官府设立( )等服务性机构
选项:
A: 茶酒司
B: 红白喜事司
C: 礼仪队
D: 名厨局
答案: 【 茶酒司 】
10、单选题:
清末民初,世家大族以茶待客,讲三道茶,三道茶指的是( )
选项:
A: 一杯解渴,二杯敬客,三杯送客
B: 一杯接风,二杯畅谈,三杯送客
C: 一杯解渴,二杯畅谈,三杯留客
D: 一杯接风,二杯敬客,三杯留客
答案: 【 一杯接风,二杯畅谈,三杯送客】
11、单选题:
( )创立首部禅林法典《禅门规式》,以名目繁多的茶礼来规范寺院茶事活动,饮茶过程中的一水一汤、一招一式都有了明确的规定。是和合人际关系、沟通、联络感情的礼仪。
选项:
A: 怀海百丈禅师
B: 慧能禅师
C: 皎然禅师
D: 法印禅师
答案: 【 怀海百丈禅师】
12、单选题:
在中日佛教文化、茶文化交流史上影响最为重要的寺院茶会当推( )
选项:
A: 禅林茶会
B: 佛山茶会
C: 寿山茶宴
D: 径山茶宴
答案: 【 径山茶宴】
13、多选题:
在唐代以前,茶已以较为广泛地出现在( )等礼仪场所中
选项:
A: 祭祀
B: 朝贡
C: 宴请
D: 待客
答案: 【 祭祀;
朝贡;
宴请;