MOOC 微生物学实验(盐城工学院)1458559170 最新慕课完整章节测试答案

实验一 微生物学实验室常用器皿的清洗、包装与干热灭菌－单元测试

1、单选题：
‎微生物学实验室常用器皿要经过清洗、包装与干热灭菌等（  ）过程。‌
选项：
A: 消毒
B: 化疗
C: 防腐
D: 无菌操作
答案: 【 无菌操作】

2、单选题：
​无菌室、手术室的空气消毒，常采用下列哪种方法（  ）。‌
选项：
A: 紫外线照射
B: 来苏尔液喷洒
C: 70％酒精喷洒
D: 石炭酸喷洒
答案: 【 紫外线照射】

3、单选题：
​常见动物血清应该如何灭菌（    ）。‏
选项：
A: 高温灭菌
B: 间歇灭菌
C: 过滤除菌
D: γ射线照射
答案: 【 过滤除菌】

4、单选题：
‍在常规灭菌操作中，灭菌是否彻底的判断依据是（    ）。‌
选项：
A: 荚膜被破坏
B: 芽胞被完全杀死
C: 菌毛蛋白变性
D: 鞭毛蛋白被破坏
答案: 【 芽胞被完全杀死】

5、单选题：
‍紫外线杀菌的最佳波长（    ）。​
选项：
A: 200nm
B: 260nm
C: 300nm
D: 560nm 
答案: 【 260nm】

6、单选题：
​以下（    ）物品最适宜用干热法灭菌。‍
选项：
A: 滤菌器 
B:  锥形瓶
C: 手术刀
D: 移液器枪头 
答案: 【  锥形瓶】

7、单选题：
‍干热灭菌成功的关键操作是（    ）。‌
选项：
A: 待灭菌物不能有水
B: 保温过程中不能开箱门
C: 降温不能太快
D: 灭菌完毕要等冷却至70℃以下再打开箱门
答案: 【 待灭菌物不能有水】

8、单选题：
‏ 干热灭菌常用的温度是（    ）。​
选项：
A: 37℃
B: 65℃
C: 105℃
D: 165℃
答案: 【 165℃】

9、单选题：
‏干热灭菌恒温所需要的时间一般是（    ）。‌
选项：
A: 20分钟
B: 30分钟
C: 1小时
D: 2小时
答案: 【 2小时】

10、单选题：
‌ 干热灭菌的最高温度不能超过（    ）。‍
选项：
A: 170℃
B: 165℃
C: 180℃
D: 121℃
答案: 【 180℃】

11、单选题：
‍新购入的玻璃器皿常用1%-2%的（    ）溶液浸泡数小时，再用清水反复冲刷。‍
选项：
A: 盐酸
B: 氢氧化钠
C: 醋酸
D: 有机溶剂
答案: 【 盐酸】

12、单选题：
‏细菌培养用过的试管、培养皿，要经过（    ）后，倒去内容物，用热肥皂水刷去污物。去污物。‌
选项：
A: 紫外灭菌
B: 火焰灭菌
C: 干热灭菌
D: 高压蒸汽灭菌
答案: 【 高压蒸汽灭菌】

13、单选题：
​微生物学实验操作过程中的接种环宜采用（    ）。‌
选项：
A: 高压蒸汽灭菌 
B: 煮沸消毒
C: 火焰灼烧灭菌
D: 紫外线
答案: 【 火焰灼烧灭菌】

14、单选题：
‏ 微生物学实验中培养皿应采用（    ）。‎
选项：
A: 高压蒸汽灭菌
B: 干热灭菌
C: 过滤除菌
D: 紫外线
答案: 【 干热灭菌】

15、单选题：
‏涂布平板用的玻璃棒可在蘸有少许（    ）后进行灼烧灭菌。‏
选项：
A: 乙醇 
B: 石炭酸
C: 重铬酸钾 
D: 来苏儿液
答案: 【 乙醇 】

16、单选题：
‏一般需要用牛皮纸或报纸包扎后才可灭菌的物品是（    ）。‏
选项：
A: 载玻片
B: 锥形瓶
C: 接种针
D: 吸管
答案: 【 锥形瓶】

17、单选题：
‍下列肯定不需要加棉塞的玻璃器皿是（    ）。‏
选项：
A: 培养皿
B: 吸管
C: 锥形瓶
D: 试管
答案: 【 培养皿】

18、单选题：
‎干热灭菌比湿热灭菌需要更高的温度，这主要是因为（    ）。‍
选项：
A: 细胞含水量大
B: 环境中含水量大
C: 细胞含水量小 
D: 环境中含水量小
答案: 【 环境中含水量小】

19、单选题：
‍常用的消毒酒精浓度为（    ）。‍
选项：
A: 70-75%
B: 40-50% 
C: 80-90%
D: 100%
答案: 【 70-75%】

20、单选题：
‏牛奶、果汁、饮料常用的灭菌方法为（    ）。‎
选项：
A: 巴氏消毒
B: 干热灭菌
C: 间歇灭菌
D: 高压蒸汽灭菌
答案: 【 巴氏消毒】

21、判断题：
‍ 微生物学实验室所用玻璃试管，其管壁要比化学实验室用的厚些，以免塞棉花塞时，管口破损。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

22、判断题：
​微生物学实验室所用玻璃试管要求没有翻口，以防微生物从棉塞与管口的缝隙间进入试管。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

23、判断题：
‏培养皿放入不锈钢筒内进行干热灭菌时，可不用纸包。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

24、判断题：
‎培养皿放入不锈钢筒内进行干热灭菌时，可不用纸包。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

25、判断题：
‏干热灭菌物品进行干热灭菌时应该把物品紧靠电热干燥箱内壁的铁板。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

26、判断题：
​培养基、橡胶制品、塑料制品可采用干热灭菌方法进行。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

27、判断题：
‍无菌吸管上端塞入棉花是为了过滤口中的有菌空气。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

28、判断题：
​消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

29、判断题：
‌灭菌是指把物体上所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的方法。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

30、判断题：
‌无菌操作指防止外界微生物进入或污染物品和局部环境的操作技术。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

31、判断题：
‌火焰灼烧比热空气灭菌的灭菌效率高。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

32、判断题：
‏干热灭菌有火焰烧灼灭菌和热空气灭菌两种。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

33、判断题：
‎在菌体受热时，当环境和细胞内含水量越大，则蛋白质凝固变越慢。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

34、判断题：
‏通常干热灭菌温度可高达180℃。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

35、判断题：
‌微生物学实验器皿都要进行消毒、灭菌，因此对其质量、洗涤和包装方法没有一定的要求。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

36、判断题：
‍玻璃器皿洗净后在急需时可采用高压蒸汽灭菌。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

37、判断题：
‍棉花塞塞入试管的长度一般为棉塞全长的2/3。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

38、判断题：
‏高温干热灭菌可用于无菌室空气灭菌。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

39、判断题：
‎用于培养微生物的新玻璃器皿应先在2%的NaOH溶液溶液中浸泡2-4小时。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

40、判断题：
​在做高温干热灭菌操作时，设置好温度和时间后，就可以离开实验室了。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

实验七 用菌落计数法测水中细菌总数－单元测试

1、单选题：
依据我国《生活饮用水标准》（GB5749-2006），饮用水菌落总数限值为（    ）CFU/mL。‌
选项：
A: 25
B: 50  
C: 100  
D: 200 
答案: 【 100  】

2、单选题：
依据我国《生活饮用水标准》（GB5749-2006），饮用水水样菌落培养条件（    ）。‍
选项：
A: 37℃，48h 
B: 37℃，24h 
C: 28℃，48h
D: 28℃，24h 
答案: 【 37℃，48h 】

3、单选题：
饮用水中病原菌的检测，国际上一般采用（    ）作为指示菌。‍
选项：
A: 金黄色葡萄球菌 
B: 肺炎球菌 
C: 青霉菌
D: 总大肠菌群
答案: 【 总大肠菌群】

4、单选题：
本实验测定水样中菌落总数时，是取（    ）mL水样与细菌培养基进行混合培养的。‌
选项：
A: 1
B: 2
C: 5 
D: 10
答案: 【 1】

5、单选题：
本实验采用（    ）分离纯化技术测定水样中的细菌总数。‏
选项：
A: 稀释涂布法
B: 混合平板法 
C: 平板影印法
D: 平板划线法
答案: 【 混合平板法 】

6、单选题：
测定水样中细菌总数，一般采用（    ）培养基进行培养。‌
选项：
A: 牛肉膏蛋白胨琼脂
B: 高氏一号    
C: 乳糖蛋白胨琼脂
D: 伊红美蓝
答案: 【 牛肉膏蛋白胨琼脂】

7、单选题：
水样采集，应选取距离水面下（    ）cm位置的水样。‌
选项：
A: 0-5 
B: 5-10
C: 10-15 
D: 15-20
答案: 【 10-15 】

8、单选题：
一般中等污秽水样，进行菌落法测细菌总数时，常稀释（    ）次，每次10倍。‎
选项：
A: 1  
B: 2  
C: 3
D: 4
答案: 【 3】

9、单选题：
固体培养基，一般加热溶解后，再冷却到（    ）℃左右，进行倒平板。‎
选项：
A: 60 
B: 55 
C: 50
D: 45
答案: 【 45】

10、单选题：
水样稀释培养后，平板上的菌落数在（    ）个之间的稀释度最为合适。‌
选项：
A: < 30 
B: 30-300
C: 300-400
D: .>400
答案: 【 30-300】

11、单选题：
若有两个稀释度的平均菌落数均在30～300之间，两者菌落总数之比值小于2，则计数时应取（    ）。​
选项：
A: 较小的菌落总数 
B: 较大的菌落总数  
C: 两者的平均数  
D: 无法决定
答案: 【 两者的平均数  】

12、单选题：
若所有稀释度的平均菌落数均大于300，则按（    ）的平均菌落数乘以稀释倍数。‍
选项：
A: 按稀释度最高
B: 按稀释度最低     
C: 按稀释度中间值
D: 无法决定
答案: 【 按稀释度最高】

13、单选题：
若所有稀释度的平均菌落数均小于30，则按（    ）的平均菌落数乘以稀释倍数。​
选项：
A: 按稀释度最高  
B: 按稀释度最低     
C: 按稀释度中间值
D: 无法决定
答案: 【 按稀释度最低     】

14、单选题：
若所有稀释度的平均菌落数均不在30～300之间，则以（    ）的平均菌落数乘以稀释倍数。‎
选项：
A: 按稀释度最高 
B: 按稀释度最低    
C: 按稀释度中间值
D: 最接近300或30
答案: 【 按稀释度最低    】

15、单选题：
​本次实验不会用到（    ）。‍
选项：
A: 灭菌锅
B: 光学显微镜
C: 生化培养箱
D: 超净工作台
答案: 【 光学显微镜】

16、单选题：
​依据我国《生活饮用水标准》（GB5749-2006），饮用水菌落总数限值为（    ）CFU/mL。​
选项：
A: 25
B: 50 
C: 100 
D: 200
答案: 【 100 】

17、单选题：
‏依据我国《生活饮用水标准》（GB5749-2006），饮用水水样菌落培养条件（    ）。‎
选项：
A: 37℃，48h 
B: 37℃，24h 
C: 28℃，48h 
D: 28℃，24h 
答案: 【 37℃，48h 】

18、单选题：
‍饮用水中病原菌的检测，国际上一般采用（    ）作为指示菌。‏
选项：
A: 金黄色葡萄球菌 
B: 肺炎球菌 
C: 产气肠杆菌
D: 总大肠菌群
答案: 【 总大肠菌群】

19、单选题：
​本实验测定水样中菌落总数时，是取（    ）mL水样与细菌培养基进行混合培养的。‌
选项：
A: 1 
B: 2 
C: 5
D: 10
答案: 【 1 】

20、单选题：
​本实验采用（    ）分离纯化技术测定水样中的细菌总数。​
选项：
A: 稀释涂布法 
B: 混合平板法
C: 平板影印法 
D: 平板划线法
答案: 【 混合平板法】

21、判断题：
​我国饮用水卫生标准规定总大肠菌群不得检出。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

22、判断题：
‎我国饮用水卫生标准规定耐热大肠菌群每升不超过3个。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

23、判断题：
‌我国饮用水卫生标准规定大肠埃希氏菌每升不超过10个。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

24、判断题：
​本实验通过菌落计数法获得的水中细菌总数仅是一种近似值。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

25、判断题：
​溶化固体培养基后，立即放在桌子上摇匀，静置凝固成培养平板。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

26、判断题：
‎吸取稀释后的水样，用无菌涂布棒涂布平板后，正向静置约10 min。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

27、判断题：
‏将接种并静置后的培养平板倒置于28℃培养箱中培养48h。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

28、判断题：
‏测定水样中的细菌总数的实验中，每个稀释度一般必须有3个平行组。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

29、判断题：
​固体培养基必须彻底溶化后，再冷却至45℃左右，才能倒平板。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

30、判断题：
‍根据菌落计数法测得的水中细菌总数，可判断水样污秽严重程度。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

31、判断题：
‌若一个平板有较大片状菌苔生长时，则不应采用于计数。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

32、判断题：
‎计数时，若发现菌落数不在30~300个之间，则说明原菌液过浓或过稀，此次计数结果作废。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

33、判断题：
​在倒平板过程中，无需靠近酒精灯操作。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

34、判断题：
‏在使用超净工作台之前，应该提前30分钟打开紫外灯灭菌。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

35、判断题：
‎平板接种并混合培养基后，应正置于生化培养箱中培养。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

36、判断题：
‍我国饮用水卫生标准规定总大肠菌群不得检出。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

37、判断题：
‏我国饮用水卫生标准规定耐热大肠菌群每升不超过3个。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

38、判断题：
​我国饮用水卫生标准规定大肠埃希氏菌每升不超过10个。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

39、判断题：
​本实验通过菌落计数法获得的水中细菌总数仅是一种近似值。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

40、判断题：
‍融化固体培养基后，应立即放在净化台上摇匀，静置凝固成培养平板。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

实验七 用菌落计数法测水中细菌总数－单元测试

1、单选题：
依据我国《生活饮用水标准》（GB5749-2006），饮用水菌落总数限值为（    ）CFU/mL。​
选项：
A: 25
B: 50  
C: 100  
D: 200 
答案: 【 100  】

2、单选题：
依据我国《生活饮用水标准》（GB5749-2006），饮用水水样菌落培养条件（    ）。‌
选项：
A: 37℃，48h 
B: 37℃，24h 
C: 28℃，48h
D: 28℃，24h 
答案: 【 37℃，48h 】

3、单选题：
饮用水中病原菌的检测，国际上一般采用（    ）作为指示菌。‎
选项：
A: 金黄色葡萄球菌 
B: 肺炎球菌 
C: 青霉菌
D: 总大肠菌群
答案: 【 总大肠菌群】

4、单选题：
本实验测定水样中菌落总数时，是取（    ）mL水样与细菌培养基进行混合培养的。‍
选项：
A: 1
B: 2
C: 5 
D: 10
答案: 【 1】

5、单选题：
本实验采用（    ）分离纯化技术测定水样中的细菌总数。‌
选项：
A: 稀释涂布法
B: 混合平板法 
C: 平板影印法
D: 平板划线法
答案: 【 混合平板法 】

6、单选题：
测定水样中细菌总数，一般采用（    ）培养基进行培养。‍
选项：
A: 牛肉膏蛋白胨琼脂
B: 高氏一号    
C: 乳糖蛋白胨琼脂
D: 伊红美蓝
答案: 【 牛肉膏蛋白胨琼脂】

7、单选题：
水样采集，应选取距离水面下（    ）cm位置的水样。‎
选项：
A: 0-5 
B: 5-10
C: 10-15 
D: 15-20
答案: 【 10-15 】

8、单选题：
一般中等污秽水样，进行菌落法测细菌总数时，常稀释（    ）次，每次10倍。​
选项：
A: 1  
B: 2  
C: 3
D: 4
答案: 【 3】

9、单选题：
固体培养基，一般加热溶解后，再冷却到（    ）℃左右，进行倒平板。‏
选项：
A: 60 
B: 55 
C: 50
D: 45
答案: 【 45】

10、单选题：
水样稀释培养后，平板上的菌落数在（    ）个之间的稀释度最为合适。‏
选项：
A: < 30 
B: 30-300
C: 300-400
D: .>400
答案: 【 30-300】

11、单选题：
若有