MOOC 化学与生活(华北水利水电大学)1462125169 最新慕课完整章节测试答案

第一章测验

1、单选题：
‌下列金属或者合金中熔点最高的是‎
选项：
A: 铁
B: 铜
C: 青铜
D: 金
答案: 【 铁】

2、单选题：
​以下哪种气体不存在爆炸极限‌
选项：
A: 七氟丙烷
B: 环氧乙烷
C: 一氧化碳
D: 丁烷
E: 氢气
F: 乙醇
答案: 【 七氟丙烷】

3、单选题：
‍最原始的烹饪方式是‍
选项：
A: 煎炒
B: 烧烤
C: 油炸
D: 蒸煮
答案: 【 烧烤】

4、单选题：
‌以下哪种物质引发的火灾属于D类火灾‌
选项：
A: 木材
B: 汽油
C: 钠
D: 天然气
答案: 【 钠】

5、单选题：
‏燃烧是一种发光发热的‎
选项：
A: 化学反应
B: 物理反应
C: 光电反应
D: 生物反应
答案: 【 化学反应】

6、单选题：
‏油锅起火时，不正确的灭火方式是‌
选项：
A: 用水灭火
B: 用锅盖盖住油锅口
C: 用灭火毯灭火
D: 倒入切好的蔬菜
答案: 【 用水灭火】

7、单选题：
‍采取适当的措施，使燃烧因缺乏氧气而熄灭，这种灭火方法称作‍
选项：
A: 窒息法
B: 隔离法
C: 冷却法
D: 化学抑制灭火法
答案: 【 窒息法】

第二章测验

1、单选题：
‍2020年诺贝尔化学奖授予法国科学家埃曼纽尔·卡彭蒂耶(Emmanuelle Charpentier)和美国科学家詹妮弗·杜德纳(Jennifer A.Doudna)，以表彰她们在基因编辑技术方面的贡献。她们开发了基因技术中最锐利的工具之一：CRISPR/Cas9“基因剪刀”。利用这些技术，研究人员可以极其精确地改变动物、植物和微生物的DNA，这项技术对生命科学产生了革命性的影响，可以帮助研究者开发新的癌症疗法，并使治愈遗传疾病的梦想成为现实。‌‍请问，如果把基因中的某个碱基切掉，需要切断哪个化学键？‌‍‌
选项：
A: 氢键
B: 碳-氧键
C: 碳-氮键
D: 磷-氧键
答案: 【 磷-氧键】

2、单选题：
​宇宙中含量最多的元素为氢和（）​
选项：
A: 氦
B: 碳
C: 氮
D: 氧
E: 硅
F: 铁
答案: 【 氦】

3、单选题：
‍人体中含量最多的金属元素是‎
选项：
A: 钙
B: 铜
C: 碳
D: 铁
E: 镁
F: 钠
答案: 【 钙】

4、单选题：
‍地壳中含量最多的金属元素是‍
选项：
A: 铁（Fe）
B: 铜（Cu）
C: 铝（Al）
D: 氧（O）
答案: 【 铝（Al）】

5、单选题：
​下列常见物质，含有手性中心的是‍
选项：
A: 水
B: 食盐
C: 小苏打
D: 蛋白质
E: 植物油
F: 汽油
答案