MOOC 化学与健康(赣南师范大学)1207122809 最新慕课完整章节测试答案

第一章 单元测试

1、单选题：
‍人类学会（ ）是化学的发端。​
选项：
A: 用火
B: 制陶
C: 造纸
D: 炼铁
答案: 【 用火】

2、单选题：
‎从化学的萌芽至17世纪中期，是古代化学时期。这个时期的世界化学中心是（ ）。‍
选项：
A: 中国与巴比伦
B: 中国与印度
C: 中国与埃及
D: 埃及与印度
答案: 【 中国与埃及】

3、单选题：
‏原始大气的主要成分没有（ ）。‌
选项：
A: 氨
B: 氢
C: 水蒸气
D: 氧气
答案: 【 氧气】

4、单选题：
‎联合国粮农组织指出，发展中国家的粮食增产，（ ）来自化肥。‌
选项：
A: 45%
B: 60%
C: 55%
D: 80%
答案: 【 55%】

5、单选题：
‍秸秆是来源稳定、有很大潜力的清洁可再生资源，1吨稻壳秸秆发电相当于（ ）吨煤。我国每年秸秆相当于3.25亿吨煤。‎
选项：
A: 2
B: 1
C: 0.5
D: 0.8
答案: 【 0.5】

6、单选题：
‏20世纪七大发明技术，按人类对其需要的迫切性排序排在第一位的是（ ）。‎
选项：
A: 化学合成和分离技术
B: 信息技术
C: 生物技术
D: 纳米技术
答案: 【 化学合成和分离技术】

7、单选题：
‌我国每年生产的合成纤维约占世界的60%，可为全球每个人制作（ ）套衣服。 ​
选项：
A: 2
B: 1
C: 4
D: 3
答案: 【 4】

8、单选题：
‏“正是因为21世纪是生命科学和信息科学的世纪，所以化学 才更为重要”是下列哪位科学家说的（ ）。‌
选项：
A: 哈罗德•克罗托
B: 徐光宪
C: 尼•德•泽林斯基
D: 哈伯
答案: 【 哈罗德•克罗托】

9、单选题：
‏据统计：合成的各种抗生素和大量新药，人类有效控制了传染病、缓解了心脑血管病，平均寿命延长了（ ）年。‎
选项：
A: 45
B: 25
C: 15
D: 30
答案: 【 25】

10、单选题：
​原始生命的起源过程（ ）。‎
选项：
A: 无机物-有机物-原始生命
B: 有机物-无机物-原始生命
C: 无机物-原始生命-有机物
D: 原始生命-无机物-有机物
答案: 【 无机物-有机物-原始生命】

11、多选题：
‍未来化学将会为我们提供（ ）。‎
选项：
A: 清新的空气
B: 先进的材料
C: 健康的食品
D: 可信赖的药物
答案: 【 清新的空气;
先进的材料;
健康的食品;
可信赖的药物】

12、多选题：
‎关于生命的起源，下列叙述正确的是（ ）。‎
选项：
A: 生命起源于非生命的物质
B: 生命起源于陆地
C: 原始大气的成分主要甲烷、氨、水蒸气等
D: 现在的地球上不可能再形成原始生命
答案: 【 生命起源于非生命的物质;
原始大气的成分主要甲烷、氨、水蒸气等;
现在的地球上不可能再形成原始生命】

13、多选题：
‏化学在提高人类的生活质量、促进社会发展等方面起到非常重要的作用。有关化学的下列说法合理的是（ ）。‍
选项：
A: 化学为人类研制了新材料
B: 化学帮助人们提高粮食产量
C: 化学为人类提供了新能源
D: 化学已成为生命科学的重要基础
答案: 【 化学为人类研制了新材料;
化学帮助人们提高粮食产量;
化学为人类提供了新能源;
化学已成为生命科学的重要基础】

14、多选题：
​三大合成材料的出现，结束了人类依靠天然材料的历史 , 三大合成材料为（ ）。‎
选项：
A: 塑料
B: 合成纤维
C: 合成橡胶
D: 羊毛
答案: 【 塑料;
合成纤维;
合成橡胶】

15、多选题：
‎化学是一门（ ）科学。‎
选项：
A: 发现
B: 创造
C: 支撑国家安全
D: 国民经济发展
答案: 【 发现;
创造;
支撑国家安全;
国民经济发展】

第三章 单元测验

1、单选题：
‍下列哪项是影响健康的最主要的因素（   ）‍
选项：
A: 遗传因素
B: 环境因素
C: 医疗卫生因素
D: 行为和生活方式因素
答案: 【 行为和生活方式因素】

2、单选题：
‍平衡膳食“宝塔”共分（   ）层，包含了我们每天应吃的主要食物种类。“宝塔”各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。‌‍‌
选项：
A: 三层
B: 四层
C: 五层
D: 六层
答案: 【 五层】

3、单选题：
‌合理膳食要求是（   ）‍
选项：
A: 低脂肪
B: 提供种类齐全、比例合适的营养素
C: 低蛋白 
D: 低能量
答案: 【 提供种类齐全、比例合适的营养素】

4、单选题：
‍在以下几种茶叶中具有解脂肪、助消化之功效，被誉为减肥健美的饮料是（   ）‏
选项：
A: 绿茶
B: 红茶
C: 乌龙茶
D: 白茶
答案: 【 乌龙茶】

5、单选题：
‌为满足身体代谢需要，健康成年人每天至少需要饮水（   ）毫升。‍
选项：
A: 1200
B: 1500
C: 2000
D: 2200
答案: 【 1500】

6、单选题：
‏下列哪一种方式最适合青少年控制体重？（   ）‌‏‌
选项：
A: 减少睡眠
B: 清淡的晚餐
C: 不吃早餐
D: 喝含糖甜饮料
答案: 【 清淡的晚餐】

7、单选题：
​下列属于食品非法添加物的是（   ）‎​‎
选项：
A: 糖精钠
B: 柠檬黄
C: 苏丹红
D: 茶多酚
答案: 【 苏丹红】

8、单选题：
​下列物质属于天然着色剂的是（   ）‎​‎
选项：
A: 柠檬黄