MOOC 西式简餐制作(适岗)(东莞市教育局)1458025165 最新慕课完整章节测试答案
第一周 制作工作日早餐
第一周 制作工作日早餐单元测验
1、单选题:
吐司用什么刀具切制?
选项:
A: 主刀
B: 锯齿刀
C: 水果刀
D: 剔骨刀
答案: 【 锯齿刀】点我阅读全文
1、单选题:
吐司用什么刀具切制?
选项:
A: 主刀
B: 锯齿刀
C: 水果刀
D: 剔骨刀
答案: 【 锯齿刀】点我阅读全文
1、单选题:
English is an official language of nearly ________ sovereign states.
选项:
A: 65
B: 70
C: 75
D: 80
答案: 【 75 】点我阅读全文
1、单选题:
谁被认为是现代植物生理学的二位主要创始人。
选项:
A: J.B.van Helmont和J.Woodward
B: J.Sachs和W.Pfeffer
C: S.Hales和N.T.de Saussure
D: O.R.Hoagland和D.Arnon
答案: 【 J.Sachs和W.Pfeffer】点我阅读全文
1、单选题:
选定整个文档可以用快捷键( )
选项:
A: Ctrl+A
B: Shift+ A
C: Alt+ A
D: Ctrl+ Shift+A
答案: 【 Ctrl+A】点我阅读全文
1、单选题:
鱼牛寓言启示我们,学习是一种基于学生已有经验和知识上的()过程。
选项:
A: 认知
B: 建构
C: 灌输
D: 复制
答案: 【 建构】点我阅读全文
1、单选题:
范进是哪一个小说家笔下塑造的人物形象?
选项:
A: 鲁迅
B: 蒲松龄
C: 吴敬梓
D: 曹雪芹
答案: 【 吴敬梓】点我阅读全文
1、单选题:
下列关于产品数据表述错误的是( )。
选项:
A: 产品数据是围绕企业产品产生的相关数据
B: 行业产品数据是指产品在整个市场的数据
C: 重复购买率和毛利率是产品获客能力数据
D: 企业产品数据是产品在具体企业的数据
答案: 【 重复购买率和毛利率是产品获客能力数据】点我阅读全文
1、判断题:
塑料模具的设计是设计人员全权负责的,因此设计人员的所有决定是不能更改的。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文