MOOC 中国茶道（大专选修课）(广西演艺职业学院)1458548161 最新慕课完整章节测试答案

第1讲 茶道概述 测试题

1、单选题：
‏茶道起源于哪个国家？‍
选项：
A: 中国
B: 日本
C: 韩国
D: 印度
答案: 【 中国】

2、单选题：
‌“茶道”一词最早出现在何处？​
选项：
A: 饮茶歌诮崔石使君
B: 封氏见闻记
C: 茶经
D: 大观茶论
答案: 【 饮茶歌诮崔石使君】

3、单选题：
‏陆羽写的第一部关于茶的著作是‎
选项：
A: 《大观茶论》
B: 《茶录》
C: 《茶经》
D: 《吃茶养生记》
答案: 【 《茶经》】

4、单选题：
‏陆羽亲自设计的技术之道是‎
选项：
A: 茶艺之道
B: 泡茶之道
C: 喝茶之道
D: 茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法等
答案: 【 茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法等】

5、单选题：
‏日本茶道源于​
选项：
A: 印度
B: 英国
C: 中国
D: 斯里兰卡
答案: 【 中国】

6、单选题：
​日本茶道以（）为核心思想‌
选项：
A: 和
B: 道
C: 禅
D: 敬
答案: 【 禅】

7、单选题：
‏“君子爱茶，因为茶性无邪”出自于当代茶圣‎
选项：
A: 林语堂
B: 吴觉农
C: 庄晚芳
D: 陈宗懋
答案: 【 吴觉农】

8、单选题：
‍陆羽在《茶经》中倡导的茶道精神​
选项：
A: 忠贞
B: 俭德
C: 清雅
D: 仁和
答案: 【 俭德】

9、单选题：
‌关于“茶道”一词描述不正确的是‌
选项：
A: 茶道是含丰富文化内涵的茶饮质量技术标准
B: 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式，是一种有益身心的和美仪式
C: 茶道包括技术之道、仪礼之道、修身之道
D: 唐代皎然首次提出了以“精”为技术标准，以“俭”为道德规范的茶道理念
答案: 【 唐代皎然首次提出了以“精”为技术标准，以“俭”为道德规范的茶道理念】

10、单选题：
​茶道中的修身之道，是指以茶为载体，融入（ ）的“内省修行”思想，陶冶情操，怡养品德，感悟生命的真谛‎
选项：
A: 佛、道、释
B: 道、儒、释
C: 佛、道、墨
D: 儒、释、墨
答案: 【 道、儒、释】

11、单选题：
‍日本茶道的四规是‎
选项：
A: 和、敬、俭、真
B: 怡、清、和、真
C: 和、敬、清、寂
D: 清、敬、怡、真
答案: 【 和、敬、清、寂】

12、单选题：
‎千利休的子孙与学生们所传播的日本茶道主要来自于​
选项：
A: 宋朝点茶
B: 唐朝煎茶
C: 日本点茶
D: 日本抹茶
答案: 【 宋朝点茶】

13、单选题：
‍下面四个选项中那一个不属于茶的物质属性？​
选项：
A: 解渴之饮。
B: 有益健康。
C: 风味天成。
D: 喝茶治病。
答案: 【 喝茶治病。】

14、单选题：
‌庄晚芳先生倡导的茶德是？‎‌‎
选项：
A: 廉、美、和、敬
B: 廉、洁、和、美
C: 敬、俭、美、和
D: 俭、洁、美、和
答案: 【 廉、美、和、敬】

15、单选题：
‏下面那个不是皎然在《饮茶歌诮崔石使君》中提出的关于“茶道”概念？‏
选项：
A: 饮茶有道
B: 描述了茶道下的物质形态
C: 表述了茶道下的精神享受
D: 饮茶礼仪
答案: 【 饮茶礼仪】

16、多选题：
‌茶具备以下哪几种典型的文化特征‌
选项：
A: 示礼致和乐
B: 俭德可行道
C: 洁性不可污
D: 富贵风流
答案: 【 示礼致和乐;
俭德可行道;
洁性不可污】

17、多选题：
‌茶渗透在百姓生活的方方面面，具体表现有‍
选项：
A: 以茶待客
B: 以茶馈赠
C: 婚嫁喝茶
D: 祭祀茶礼
答案: 【 以茶待客;
以茶馈赠;
婚嫁喝茶;
祭祀茶礼】

18、多选题：
‏《茶经》中主要在哪些部分描述涉茶所用器具‍
选项：
A: 二之具
B: 三之造
C: 四之器
D: 七之事
答案: 【 二之具;
四之器】

19、多选题：
‍中国茶道与日本茶道在形式上的不同包括以下哪些方面‍
选项：
A: 所用烹茶器具
B: 在表现形式上
C: 中日茶道参与者不同
D: 所选环境的不同
答案: 【 所用烹茶器具;
在表现形式上;
中日茶道参与者不同】

20、多选题：
‎下列属于中日茶道的相同点​
选项：
A: 中日茶道都是“礼”的重要表达形式
B: 中日茶道都是将“和”所为追求的最高境界
C: 中日茶道都是以“和、敬、清、寂”为“四规”
D: 中日茶道都是以儒家思想为核心
答案: 【 中日茶道都是“礼”的重要表达形式;
中日茶道都是将“和”所为追求的最高境界】

21、多选题：
​对于人们在茶事活动中“静、净、敬”的描述正确的是‎
选项：
A: “静”既指环境，又指内心。“茶中静品”是怡养心灵的理想方式
B: “静、净”的品茶会让人不思进取
C: “净”，净则清，清则明，指器具的干净，内心的洁净
D: “敬”对自然、生命心怀恭敬，才能不虚度年华，珍惜分秒
答案: 【 “静”既指环境，又指内心。“茶中静品”是怡养心灵的理想方式;
“净”，净则清，清则明，指器具的干净，内心的洁净;
“敬”对自然、生命心怀恭敬，才能不虚度年华，珍惜分秒】

22、多选题：
‏中日茶道差异的主要原因​
选项：
A: 两者的传承方式不同
B: 两者的操作方式不同
C: 两者的思想体系不同
D: 两者的表达形式不同
答案: 【 两者的传承方式不同;
两者的思想体系不同】

23、多选题：
‌以下关于《茶经》内容的阐述，哪些是正确的​
选项：
A: 《茶经·二之具》中主要描述炉、夹、碾、瓢等与饮茶直接相关的工具
B: 《茶经·六之饮》中主要描述饮用好茶的诸多讲究
C: 《茶经·九之略》中主要描述在不同的时间、地点、条件下，可以根据特定环境适当省略饮茶步骤
D: 《茶经·四之器》中主要描述篮、笼、簋、杵等木制竹制工具
答案: 【 《茶经·六之饮》中主要描述饮用好茶的诸多讲究;
《茶经·九之略》中主要描述在不同的时间、地点、条件下，可以根据特定环境适当省略饮茶步骤】

24、多选题：
‎茶的文化属性包括那些？‌
选项：
A: 洁性不可污。
B: 饮涤凡尘。
C: 俭德可行道。
D: 示礼致和乐
答案: 【 洁性不可污。;
俭德可行道。;
示礼致和乐】

25、多选题：
‍中国茶道包括以下那些方面？​
选项：
A: 技术之道。
B: 冲泡之道。
C: 仪礼之道。
D: 修身之道。
答案: 【 技术之道。;
仪礼之道。;
修身之道。】

26、判断题：
‍陆羽曾写《嘉叶传》来赞美茶叶。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

27、判断题：
​茶叶中具有主要提神功能的成分是茶多酚。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

28、判断题：
‌中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

29、判断题：
‎最早出现“茶道”一词是在中国。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

30、判断题：
‌最早向西方世界介绍日本茶道并著有《茶之书》一书的是千利休。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

31、判断题：
‍茶道的核心价值是试图以茶为载体，在传统文化的引导下让人们而达到“和”的境界。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

32、判断题：
‎日本茶道源于中国，是中国茶文化的次生产物。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

第2讲 茶道之源 测试题

1、单选题：
‏人们学会制作“饼茶”，并懂得了完整的煮茶、饮茶方法是在哪个朝代​
选项：
A: 唐朝
B: 宋朝
C: 魏晋南北朝
D: 汉朝
答案: 【 魏晋南北朝】

2、单选题：
​中国最早以茶为题材的诗赋是‌
选项：
A: 杜育《荈赋》
B: 卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
C: 苏轼《汲江煎茶》
D: 皎然《饮茶歌诮崔石使君》
答案: 【 杜育《荈赋》】

3、单选题：
​我国第一部诗歌总集《诗经》中“荼”总共出现了几次‍
选项：
A: 8次
B: 9次
C: 10次
D: 11次
答案: 【 9次】

4、单选题：
‏茶作为一种药物，正式入编我国首部也是世界第一部国家统一制定的药典是‏
选项：
A: 《黄帝内经》
B: 《本草纲目》
C: 《新修本草》
D: 《伤寒杂病论》
答案: 【 《新修本草》】

5、单选题：
‎以下哪本著作标志着中国茶道的出世‏
选项：
A: 《茶经》
B: 《大观茶论》
C: 《新修本草》
D: 《神农食经》
答案: 【 《茶经》】

6、单选题：
‎六大茶类基本形成的时期是‎
选项：
A: 明代
B: 元代
C: 清代
D: 宋代
答案: 【 清代】

7、单选题：
‏唐代、宋代、明代各时期主要的烹茶方法分别是‏
选项：
A: 煮茶、点茶、泡茶
B: 煎茶、点茶、泡茶
C: 点茶、煎茶、泡茶
D: 煮茶、煎茶、斗茶
答案: 【 煎茶、点茶、泡茶】

8、单选题：
‍“一苦二甜三回味”的“三道茶”是我国哪一个少数民族的饮茶习俗‍
选项：
A: 傣族
B: 苗族
C: 壮族
D: 白族
答案: 【 白族】

9、单选题：
‍陆羽首次规范了茶道技术标准并确立了中国茶道精神，即在（ ）的技术规范基础上，倡导以（ ）为精髓，以（ ）为中心、以（ ）为根本的茶道思想‌‍‌
选项：
A: 和、俭、精、礼
B: 和、礼、精、俭
C: 精、礼、俭、和
D: 精、和、礼、俭
答案: 【