MOOC 制浆原理与工程（2021适岗）(东莞市教育局)1462372165 最新慕课完整章节测试答案
第一章 备料
随堂测验1
1、单选题：
下列4种造纸原料中，纤维细胞含量最高的是：
选项：
A: 马尾松
B: 稻草
C: 杨木
D: 芦苇
答案: 【 马尾松】
2、单选题：
轴向管胞包括早材管胞和晚材管胞，其中早材管胞的特征是：
选项：
A: 细胞壁薄、细胞腔大
B: 细胞壁厚、细胞腔小
C: 细胞壁薄、细胞腔小
D: 细胞壁厚、细胞腔大
答案: 【 细胞壁薄、细胞腔大】
3、单选题：
檀皮和稻草是生产宣纸的主要纤维原料，它们分别属于：
选项：
A: 种毛纤维和禾本科纤维
B: 韧皮纤维和禾本科纤维
C: 韧皮纤维和叶纤维
D: 禾本科纤维和叶纤维
答案: 【 韧皮纤维和禾本科纤维】
4、单选题：
以下纤维原料中属于禾本科植物的是：
选项：
A: 石棉
B: 马尾松
C: 桉木
D: 芦苇
答案: 【 芦苇】
5、单选题：
下列树种不属于针叶树的是：
选项：
A: 银杏
B: 云杉
C: 相思木
D: 马尾松
答案: 【 相思木】
随堂测验2
1、单选题：
下列4种原料中，木质素含量最高的是：
选项：
A: 马尾松
B: 稻草
C: 杨木
D: 芦苇
答案: 【 马尾松】
2、单选题：
细胞壁主要成分又称细胞壁结构物质，包括以下化学成分：
选项：
A: 纤维素、木质素和半纤维素
B: 纤维素、木质素和半木质素
C: 纤维素、提取物和木质素
D: 提取物、半纤维素和木质素
答案: 【 纤维素、木质素和半纤维素】
3、单选题：
半纤维素是细胞壁中非纤维素高聚糖的总称，通常：
选项：
A: 由三种或三种以上糖基组成，多数半纤维素带有侧链或支链
B: 由两种或两种以上糖基组成，多数半纤维素带有侧链或支链
C: 由三种或三种以上糖基组成，多数半纤维素无侧链或支链
D: 由两种或两种以上糖基组成，多数半纤维素无侧链或支链
答案: 【 由两种或两种以上糖基组成，多数半纤维素带有侧链或支链】
4、多选题：
木质素结构单元之间的主要连接键型为：
选项：
A: 醚键
B: 酯键
C: 碳-碳键
D: 苷键
答案: 【 醚键;
碳-碳键】
5、多选题：
构成阔叶材木质素的主要结构单元为：
选项：
A: 愈创木基丙烷
B: 对-羟基苯基丙烷
C: 紫丁香基丙烷
D: α-D-葡萄糖
答案: 【 愈创木基丙烷;
紫丁香基丙烷】
随堂测验3
1、判断题：
备料是造纸用植物纤维原料的堆放贮存过程。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
2、判断题：
与贮存后的草类原料相比，新草的药液渗透更容易。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
3、判断题：
原料场的特点是占地面积大、运输量大、排水畅通、通风良好等。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
4、判断题：
蔗渣、稻麦草、芦苇、竹子、玉米秸秆等属于非木材原料。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
5、判断题：
木材原料的散堆法堆垛更适合于长原木。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
随堂测验4
1、单选题：
刀片凸出刀盘的距离称为：
选项：
A: 刀高
B: 刀距
C: 刀刃角
D: 安刀角
答案: 【 刀距】
2、判断题：
不管是生产磨木浆还是生产化学浆，对木材备料要求是一样的。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
3、判断题：
有一定斜角的木片有利于药液渗透以及增加木片的反应面积。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
4、判断题：
喂料角和投木角会影响木片的斜度。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
5、填空题：
削片机由（ ），喂料槽，机壳部分以及传动部分等组成。
答案: 【 刀盘】
随堂测验5
1、单选题：
( )备料的关键工序是除髓。
选项：
A: 芦苇
B: 稻草
C: 桉木
D: 蔗渣
答案: 【 蔗渣】
2、多选题：
非木材原料的有：
选项：
A: 竹子
B: 棉秆
C: 银杏
D: 芦苇
答案: 【 竹子;
棉秆;
芦苇】
3、判断题：
草类原料化学组成的特点是纤维素含量多，半纤维素含量少，木素含量多。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
4、判断题：
草类原料容积重比较大，组织结构疏松，相对较与木材，药液渗透更容易。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
5、判断题：
草类原料备料时，叶、节，根、穗、鞘等在备料中要尽可能保留。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
第二章 碱法蒸煮
随堂测验1
1、判断题：
烧碱法所用的化学试剂主要成分是氢氧化钠。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
2、判断题：
碱法蒸煮，是用碱性化学药品处理植物纤维原料。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、判断题：
硫酸盐法制浆空气污染大，蒸煮过程中会生成硫化氢、硫醚、硫醇恶臭性气体。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
4、判断题：
碱法蒸煮包括石灰法、烧碱法、亚硫酸盐法、多硫化钠法等。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
5、判断题：
化学法制浆是通过脱木素来达到植物纤维原料解离成单根纤维的。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
随堂测验10
1、单选题：
下面属于深度脱木素方法的是：
选项：
A: RDH，LCC，ITC，LSC
B: RDH，MCC，ITC，LSC
C: RDH，CMP，SCP
D: RDH，EMCC，CMP，SCP
答案: 【 RDH，MCC，ITC，LSC】
2、判断题：
与传统的KP蒸煮相比，RDH充分利用黑液中的热能，节约能耗。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、判断题：
MCC技术是在传统连续蒸煮基础上增加一个逆流蒸煮区，调整了蒸煮器内温度分布，提高脱木质素选择性。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
4、判断题：
等温蒸煮ITC中，温度分布更趋平衡，具有更好的脱木质素选择性。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
5、判断题：
EMCC技术是在KP蒸煮基础上蒸煮区延长，也延长了蒸煮时间，降低了蒸煮温度，蒸煮的选择性有所提高。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
随堂测验2
1、单选题：
液比是指：
选项：
A: 风干原料重量与蒸煮液总体积之比。
B: 风干原料重量与蒸煮液总质量之比。
C: 绝干原料重量与蒸煮液总体积之比。
D: 绝干原料重量与蒸煮液总质量之比。
答案: 【 绝干原料重量与蒸煮液总体积之比。】
2、判断题：
烧碱法蒸煮液中的活性碱是指NaOH。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、判断题：
用碱量是指蒸煮时用的活性碱用量对风干原料质量的百分比。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
4、判断题：
活性碱总是比有效碱高。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
5、填空题：
蒸煮结束后，残留在纸浆中的木质素和其他还原性物质的含量，称为：
答案: 【 硬度】
随堂测验3
1、单选题：
对毛细管浸透和扩散浸透都有利的因素是：
选项：
A: 药液浓度
B: pH值
C: 温度
D: 液比
答案: 【 温度】
2、判断题：
毛细管作用的推动力是药液的浓度差。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
3、判断题：
不管是碱性蒸煮液还是酸性蒸煮液，纤维轴向的毛细管作用总是大于横向毛细管作用。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
4、判断题：
扩散浸透效果主要发生在纤维饱和点之后。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
5、填空题：
根据药液浸透推动力的不同，浸透形式可分为压力浸透和（ ）浸透两类。
答案: 【 扩散】
随堂测验4
1、单选题：
硫酸盐法的药液组成是：
选项：
A: NaOH+Na2S
B: Na2SO4
C: NaOH+Na2SO4
D: NaOH+Na2SO3
答案: 【 NaOH+Na2S】
2、单选题：
化学法制浆脱木素的重点是脱除：
选项：
A: 细胞壁木质素
B: 胞间层木质素
C: 所有木质素
D: 初生壁木质素
答案: 【 胞间层木质素】
3、多选题：
脱除木质素的途径有：
选项：
A: 木质素大分子碎片化
B: 木质素大分子结构中引入亲水性基团
C: 有机溶剂萃取
D: 碳碳键的断裂
答案: 【 木质素大分子碎片化;
木质素大分子结构中引入亲水性基团】
4、判断题：
碱法蒸煮过程中涉及到的碳水化合物的降解的有剥皮反应、终止反应。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
5、判断题：
硫酸盐法中甲基-芳基醚的断裂多于烧碱法，并且是大气污染物的重要来源。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
随堂测验5
1、单选题：
在碱法蒸煮过程中，碱的消耗主要用于
选项：
A: 脱除木素的化学反应上。
B: 碳水化合物的降解。
C: 有机酸的中和
D: 蒸煮结束后的残碱。
答案: 【 碳水化合物的降解。】
2、多选题：
与木材中木质素相比，下面符合草类木质素特点有
选项：
A: 酚羟基含量高
B: 酯键较多
C: 分子量低
D: 无紫丁香基单元
答案: 【 酚羟基含量高;
酯键较多;
分子量低】
3、判断题：
草类原料在碱法蒸煮时次生壁里木素脱除的速度大于胞间层里木素脱除的速度。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
4、判断题：
木材原料碱法蒸煮的脱木素反应历程分为大量脱木素阶段、补充脱木素阶段和残余脱木素阶段。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
5、判断题：
木材原料蒸煮初期得率下降的主要原因是由于木质素大量脱除造成的。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
随堂测验6
1、单选题：
卡米尔连续蒸煮器内从上到下分为五个区，分别是：
选项：
A: 洗涤区、浸渍区、加热区、蒸煮区以及喷放区
B: 浸渍区、加热区、蒸煮区、洗涤区以及喷放区
C: 浸渍区、蒸煮区、加热区、洗涤区以及喷放区
D: 浸渍区、蒸煮区、加热区、喷放区以及洗涤区
答案: 【 浸渍区、加热区、蒸煮区、洗涤区以及喷放区】
2、单选题：
下面是立式连续蒸煮设备的是
选项：
A: M&D
B: PANDIA
C: KAMYR
D: CP
答案: 【 KAMYR】
3、判断题：
间歇蒸煮的特点是木片静止不动，蒸煮液流动。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
4、判断题：
如果蒸煮原料是阔叶材材，还可以通过小放气来收集松节油。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
5、判断题：
小放气可以起到搅拌作用，有利于药液浸透和均匀蒸煮。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
随堂测验7
1、判断题：
在没有碱回收的工厂应尽量减少用碱量，蒸煮结束后，蒸煮液中残碱含量越低越好。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
2、判断题：
在有碱回收的工厂，硫化度因为有加速脱木素，又有保护碳水化合物作