2024知到答案商品学基础完整智慧树网课章节测试答案

绪论单元测试

文章目录

1、判断题：
商品的属性可划分为自然属性和社会属性。（）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

2、判断题：
商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。（）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

3、判断题：
商品的使用价值，是指商品对其消费（使用）者的有用性或效用。（）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

4、多选题：
现代商品的整体构成包括（）。
选项：
A:商品体
B:有形附加物
C:无形附加物
D:商品的功效/效用
答案: 【商品体 ;
有形附加物 ;
无形附加物;
商品的功效/效用】

1、判断题：
食品的营养成分包括水、蛋白质、脂类、维生素、碳水化合物和矿物质。（）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

2、判断题：
服装材料是服装重要组成部分，通常分为面料和辅料。（）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

3、判断题：
油脂是制造肥皂的基本原料。（）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

4、单选题：
下列（）是植物纤维。
选项：
A:腈纶
B:棉花
C:羊毛
D:蚕丝
答案: 【棉花】

5、多选题：
食品营养成分中，能产生热量的是（）。
选项：
A:脂类
B:碳水化合物
C:维生素
D:水
E:蛋白质
F:矿物质
答案: 【脂类 ;
碳水化合物 ;
蛋白质】

1、判断题：
商品（包括服务）质量，是指商品（服务）的一组固有的特性满足要求的程度。（）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

2、判断题：
对食品类商品的质量要求是具有营养价值，无毒无害，符合卫生标准和色、香、味、形俱佳。（）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

3、判断题：
影响商品质量的因素包括人的因素、生产过程中的因素、流通过程中的因素和使用过程中的因素。（）
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】

4、单选题：
在影响商品质量的诸多因素中，（A）的因素是最基本、最重要的因素，其他因素都要通过（）的因素才能起到作用。
选项：
A:人
B:原材料质量
C:成品检验与包装
D:生产工艺和设备
答案: 【人】

5、多选题：
有形商品质量特性包括（）。
选项：
A:寿命
B:安全卫生性
C:审美要求
D:环保要求
E:经济性
F:使用性能
G:可靠性
答案: 【寿命;
安全卫生性;
审美要求;
环保要求;
经济性;
使用性能;
可靠性】