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第一章单元测试

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1、单选题：
某一溶液中蛋白质的百分含量为45%，此溶液中的蛋白质含氮的百分浓度为( )。
选项：
A:6.7%
B:8.3%
C:9.8%
D:7.2%
答案: 【7.2%】

2、单选题：
下列含有两个羧基的氨基酸是（）。
选项：
A:甘氨酸
B:组氨酸
C:天冬氨酸
D:赖氨酸
答案: 【天冬氨酸】

3、单选题：
下列哪一种氨基酸是亚氨基酸（）。
选项：
A:甘氨酸
B:脯氨酸
C:天冬氨酸
D:组氨酸
答案: 【脯氨酸】

4、单选题：
蛋白质分子组成中不含下列哪种氨基酸（）。
选项：
A:组氨酸
B:天冬氨酸
C:胱氨酸
D:脯氨酸
答案: 【胱氨酸】

5、单选题：
蛋白质的一级结构及高级结构决定于（）。
选项：
A:氨基酸的组成和排列顺序
B:疏水键
C:盐键
D:亚基
答案: 【氨基酸的组成和排列顺序】

6、单选题：
蛋白质分子中的α螺旋和β片层都属于（）。
选项：
A:四级结构
B:二级结构
C:一级结构
D:三级结构
答案: 【二级结构】

7、单选题：
镰刀型红细胞贫血的原因（）。
选项：
A:α链第六位谷氨酸被缬氨酸替代
B:α链第六位缬氨酸被谷氨酸替代
C:β链第六位谷氨酸被缬氨酸替代
D:β链第六位缬氨酸被谷氨酸替代
答案: 【β链第六位谷氨酸被缬氨酸替代】

8、多选题：
8维持蛋白质一级结构的主要化学键不包括（）。
选项：
A:肽键
B:范力
C:疏水作用力
D:氢键
答案: 【范力;
疏水作用力;
氢键】

9、多选题：
维持蛋白质二级结构的主要化学键不包括（）。
选项：
A:范力
B:氢键
C:疏水作用力
D:肽键
答案: 【范力;
疏水作用力;
肽键】

10、判断题：
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质2.50g。（）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】

1、单选题：
组成RNA的四种核苷酸能组成多少种密码子（）。
选项：
A:46
B:32
C:16
D:64
答案: 【64】

2、单选题：
核酸对紫外线的最大吸收峰是（）。
选项：
A:220nm
B:240nm
C:260nm
D:280nm
答案: 【260nm】

3、单选题：
关于核酸变性的叙述哪项是正确的（）。
选项：
A:核酸分子中氢键的断裂
B:核酸分子中碱基的丢失
C:核酸分子中碱基的甲基化
D:核酸分子中共价键的断裂
答案: 【核酸分子中碱基的丢失】

4、单选题：
Tm值愈高的DNA分子，则（）。
选项：
A:T+C含量愈低
B:G+C含量愈高
C:T+G含量愈低
D:A+T含量愈高
答案: 【G+C含量愈高】

5、单选题：
DNA碱基组成的规律是（）。
选项：
A:[A]=[T]；[C]=[G]
B:[A]=[C]；[T]=[G]
C:([A]+[T])/([C]+[G])=1
D:[A]+[T]=[C]+[G]
答案: 【[A]+[T]=[C]+[G]】

6、单选题：
下列关于DNA碱基组成的叙述正确的是（）。
选项：
A:同一个体不同组织碱基组成不同
B:DNA分子中A与T的含量不同
C:同一个体成年期与儿少期碱基组成不同
D:不同生物来源的DNA碱基组成不同
答案: 【不同生物来源的DNA碱基组成不同】

7、多选题：
tRNA分子上3'-端序列的功能不包括（）。
选项：
A:提供-OH基与氨基酸结合
B:剪接修饰作用
C:辨认mRNA上的密码子
D:辨认与核糖体结合的组分
答案: 【剪接修饰作用 ;
辨认mRNA上的密码子 ;
辨认与核糖体结合的组分】

8、多选题：
关于rRNA的叙述哪些是正确的（）。
选项：
A:其前体来自于hnRNA
B:不同的rRNA分子大小不同
C:可与多种蛋白质构成核蛋白体
D:是生物细胞中含量最多的RNA
答案: 【不同的rRNA分子大小不同 ;
可与多种蛋白质构成核蛋白体 ;
是生物细胞中含量最多的RNA】

9、判断题：
组成核酸分子的碱基主要有4种。（）
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

10、判断题：
多聚脱氧核苷酸链的核苷酸间以3′，5′-磷酸二酯键相连。（）
选项：
A:对
B:错
答案: 【对】